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16 Maggio 2016 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Tutti gli scatti della lezione sulla pasta fresca con Simone Cappilli. Foto di Francesco Giorgino[/vc_column_text][vc_separator][vc_masonry_media_grid element_width="3" grid_id="vc_gid:1465814878561-1bab56ff-0b4b-3" include="1042,1043,1039,1040,1041,1047,1048,1046,1065,1035,1044,1067,1089,1070,1033,1034,1045,1049,1062,1063,1066,1068,1069,1071,1096,1097,1098,1099,1100,1101,1102,1103,1104,1105,1106,1107,1109,1111"][/vc_column][vc_column][/vc_column][/vc_row]

16 Maggio 2016 Comments Off

Si parlerà di cucina del recupero con Stefano Nuzzo, martedì 14 giugno 2016. Nell'ambito delle serate Cook&Stay e della rubrica SANO E SOSTENIBILE, lo chef Nuzzo ci spiegherà come, troppo spesso, buttiamo via alcune

16 Maggio 2016 Comments Off

Si terrà il 31/ maggio 2016, dalle ore 19 alle 21, la lezione: Bio chef per una sera! La lezione, in  collaborazione con Naho cibo-natura-cultura - fornitrice delle materie prime rigorosamente bio - sarà tenuta dallo chef

14 Maggio 2016 Comments Off

Terzo appuntamento delle serate Cook&Stay, martedì 24/05/2016, ore 19-21 Chef: Stefano Nuzzo LA GRANDE TRADIZIONE ITALIANA - Puglia: la stagione delle fave In compagnia dello chef Stefano Nuzzo, del ristorante La Piazza di Poggiardo,

22 Aprile 2016 Comments Off

La cucina thailandese sarà il tema della seconda serata Cook & stay con lo chef Mimmo Persano. Il mondo in cucina - Viaggio in Thailandia E chi se non lo chef Persano, per illustrarci le tecniche

19 Aprile 2016 Comments Off

Diamo inizio alle serate Cook & stay con lo chef Simone Cappilli. Tema della serata: La pasta fresca, ritorno alla tradizione! Un tema caro al giovane e talentuoso chef - formatosi per lungo tempo

11 Marzo 2016 Comments Off

Corso per gruppi: min 6 max 18 persone Laboratorio di 4 ore per cimentarsi con le prelibatezze della cucina salentina! A seconda del periodo e delle esigenze del gruppo prevederemo la preparazione di

11 Marzo 2016 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Aziende in cucina: facciamo squadra tra i fornelli! Lasciamo da parte penne, agende, calendari, fotocopie, stampanti, pc e, per un giorno, entriamo in cucina con i colleghi. Aziende in cucina è un'attività di team

11 Marzo 2016 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Cook & stay, ovvero una serie di lezioni di cucina pensata per imparare a preparare piatti molto diversi dalla nostra tradizione, ma al tempo stesso un'occasione per passare una serata divertendosi e facendo

11 Marzo 2016 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Cucina per bambini Giorno: da definire Anche i piccoli possono cucinare divertendosi con i nostri corsi di cucina per bambini! Laboratori pensati per stimolare la fantasia dei bambini attraverso la preparazione di ricette