Corso Formazione Operatore della Ristorazione

Ind. 1 – Preparazione pasti

Obiettivo formativo:L’obiettivo del corso è formare una figura professionale in grado di svolgere operazioni connesse alla preparazione dei piatti, alla cura e alla sanificazione delle attrezzature, allo stoccaggio e alla conservazione delle materie prime.
L’operatore della ristorazione, dunque, è una figura professionale in grado di preparare e distribuire pasti e bevande intervenendo in tutte le fasi del processo di erogazione dei servizi ristorativi.
Sa accogliere e soddisfare il cliente, operando nel rispetto delle norme igieniche ed antinfortunistiche.

Beneficiari: n° 18 Giovani che hanno conseguito il diploma di scuola secondaria di  primo grado (licenza media) con età inferiore a 18 anni alla data dell’avvio del corso. Superato il numero di iscrizioni previste, si svolgeranno prove di selezione.

Durata: 3.200 ore di cui 600 ore di stage presso qualificate imprese e organizzazioni  del settore

Attestazione Finale: qualificazione triennale

Benefit: indennità di frequenza oraria, rimborso biglietti con mezzi pubblici.

Sede del corso: Agenzia Formativa Ulisse – Organismo Formativo Accreditato
Ente accreditato presso l’Assessorato alla Formazione Professionale della Regione Puglia (Cod. Ente 423-A) Cod. Pratica NENVMG4-OI – Via Oberdan 13/g, piano 2°, Int. 5 – 73100 Lecce

Sede Legale: Via Castello, 15 – 73044 Galatone (Le)

Tel./Fax 0832 24 58 80 – Cell. 393 072 6980 – CF 92016440759 – P.IVA 04425190750
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