OF26 – Operatore della Ristorazione San Giorgio Ionico
Dai forma al tuo futuro
nel mondo della cucina
e della ristorazione
Il corso gratuito triennale OF26 – Operatore della Ristorazione a San Giorgio Ionico (TA) è l’opportunità ideale per i giovani under 18 che vogliono imparare un mestiere ed entrare subito nel mondo del lavoro.
Un percorso pratico di 3.200 ore con ben 600 ore di stage in azienda, indennità di frequenza oraria e rimborso dei trasporti.
Posti limitati (max 18 partecipanti).
Iscrizioni aperte fino alle ore 12:00 del 31 agosto 2026.
Ottieni la tua qualifica professionale
e trasforma la tua passione
in una carriera.
PROFILO PROFESSIONALE
L’Operatore della Ristorazione è una figura professionale polivalente in grado di intervenire attivamente all’interno del processo ristorativo. Il percorso formativo mira a consolidare le conoscenze di base e a innalzare le competenze tecnico-professionali dell’allievo, preparandolo alla scelta, conservazione, stoccaggio e lavorazione delle materie prime, nonché alla preparazione e presentazione di piatti semplici e complessi per contesti ristorativi di vario livello.
DESTINATARI E REQUISITI DI ACCESSO
Il corso è rivolto a un numero massimo di 18 giovani in possesso dei seguenti requisiti alla data di avvio delle attività didattiche:
Titolo di studio: Conseguimento del diploma di scuola secondaria di primo grado (ex licenza media) con conclusione del primo ciclo di studi.
Età: Inferiore ai 18 anni.
Condizione professionale: Non essere in possesso di alcuna qualifica professionale.
Attitudine: Giovani che manifestino la concreta volontà di seguire un percorso formativo finalizzato all’inserimento nel settore ristorativo.
Nel caso in cui il numero delle domande di iscrizione superi i 18 posti previsti, l’accesso al corso sarà subordinato al superamento di apposite prove di selezione.
PIANO DIDATTICO
Il percorso triennale prevede una durata complessiva di 3.200 ore così distribuite:
Formazione in Aula e Laboratorio: Attività didattiche teorico-pratiche focalizzate sia sulle materie di base sia sull’apprendimento delle tecniche culinarie e di gestione del servizio.
Stage (600 ore): Esperienza pratica guidata sul campo, da svolgersi presso qualificate imprese, ristoranti e organizzazioni partner del settore della ristorazione.
VANTAGGI E BENEFIT PER I PARTECIPANTI
Per agevolare la frequenza degli allievi sono previsti i seguenti incentivi:
Indennità di frequenza: Corrisposta su base oraria per le ore di effettiva presenza alle attività.
Rimborso trasporti: Rimborso delle spese di viaggio sostenute per il raggiungimento della sede tramite mezzi pubblici.
MODALITÀ E TERMINI DI ISCRIZIONE
Le schede d’iscrizione dovranno pervenire entro e non oltre le ore 12:00 del 31/08/2026.
È possibile presentare la domanda secondo due modalità:
Consegna a mano: Presso la sede didattica di San Giorgio Ionico, Via San Giovanni Bosco, snc – 74027
Tramite Mail: Inviando la documentazione all’indirizzo dedicato: sangiorgio@agenziaformativaulisse.it
Qualora vi sia ancora disponibilità di posti oltre la data indicata, il termine di scadenza per le iscrizioni sarà prorogato.
Per info e iscrizioni scrivi all’indirizzo sangiorgio@agenziaformativaulisse.it o chiama al numero 099 59 23 426
Ente certificato ed accreditato
