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31 Ottobre 2017 Comments Off

Esperienza miele: corso amatoriale di avvicinamento ai mieli Il  Corso di Avvicinamento al miele ha lo scopo di comprendere questo alimento completamente naturale, apprezzarlo sensorialmente ed esplorare le meraviglie della biodiversità legate al

16 Gennaio 2017 Comments Off

Seminario di cucina molecolare teorico-pratico con l'executive chef Alessandro Pascali Sabato 04 Febbraio 2017, ore 14.00-19.00 - Scuola di Cucina Ulisse Una giornata per approfondire la conoscenza della cucina molecolare, ovvero quella scienza

31 Ottobre 2016 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Seminario di Cucina Vegetale con Simone Salvini - 29-30 Ottobre 2016[/vc_column_text][vc_masonry_media_grid grid_id="vc_gid:1477931682090-45ba74f6-9db9-5" include="1617,1618,1619,1620,1621,1622,1623,1624,1625,1626,1627,1628,1629,1630,1631,1632,1633,1634,1635,1636,1637,1638,1639,1640,1641,1642,1643,1644,1645,1646,1647,1648,1649"][/vc_column][/vc_row]

23 Agosto 2016 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text] SEMINARIO DI CUCINA VEGETALE con SIMONE SALVINI - CHEF DI ALTA CUCINA VEGETALE LECCE 29-30 OTTOBRE 2016 Seminario organizzato da Gruppo di Ricerca Dedalos in collaborazione con Scuola di Cucina Ulisse Due giornate (6