Corso Formazione per Pizzaiolo

Corso Formazione per Pizzaiolo

Corso Formazione per Pizzaiolo Percorso formativo all'interno del Programma Garanzia Giovani  Obiettivo formativo: L’obiettivo del corso per pizzaiolo è formare una figura professionale in grado di occuparsi dell’intero processo di preparazione della pizza dalla fase iniziale di preparazione dell’impasto e quindi della formazione dei panetti, al confezionamento del disco di pasta lievitata e di conseguenza alla sua guarnizione, [...]continua »
Corso Formazione per Pizzaiolo

Corso Formazione per Pizzaiolo

Corso Formazione per Pizzaiolo Percorso formativo all’interno del Programma Garanzia Giovani  Obiettivo formativo: L’obiettivo del corso è formare una figura professionale in grado di occuparsi dell’intero processo di preparazione della pizza dalla fase iniziale di preparazione dell’impasto e formazione dei panetti, al confezionamento del disco di pasta lievitata ed alla sua guarnizione, sino alla cottura e distribuzione al […]

continua »