Odissea in cucina: i jiaozi

Odissea in cucina: i jiaozi

ODISSEA IN CUCINA: I JIAOZI Lunedì 27 novembre, ore 19-21 Terzo incontro del ciclo 'Odissea in Cucina' con Chen Guanghe - che ha partecipato con successo alla prima edizione del corso Cuoco Professionista - e Daniela Ingrosso - esperta del mercato cinese e autrice del blog expatcucina.com   In due ore ci divertiremo a impastare, farcire e cucinare i jiaozi o [...]continua »
Panzerotto o calzone… bis!

Panzerotto o calzone… bis!

Panzerotto o calzone? ...a grande richiesta replichiamo la lezione della rubrica ODISSEA IN CUCINA Una serie di incontri tematici tenuti dai giovani chef della Scuola di Cucina Ulisse. Appuntamento martedì 10 ottobre, dalle 19.00 alle 21.00, con il pizzaiolo professionista, Luigi Nocera, che ha partecipato con successo alla prima edizione del corso Cuoco Professionista. In due ore ci divertiremo [...]continua »