Cook&Stay: dromësat
La stagione delle fave
Terzo appuntamento delle serate Cook&Stay, martedì 24/05/2016, ore 19-21 Chef: Stefano Nuzzo LA GRANDE TRADIZIONE ITALIANA – Puglia: la stagione delle fave In compagnia dello chef Stefano Nuzzo, del ristorante La Piazza di Poggiardo, insignito della chiocciolina Slow Food, ci cimenteremo con un prodotto di stagione: le fave. Inizieremo con un antipasto: Tortino di ricotta e […]
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