Corso Formazione Operatore della Ristorazione Ind. 1 - Preparazione pasti Obiettivo formativo:L’obiettivo del corso è formare una figura professionale in grado di svolgere operazioni connesse alla preparazione dei piatti, alla cura e alla sanificazione delle attrezzature, allo stoccaggio e alla conservazione delle materie prime. L'operatore della ristorazione, dunque, è una figura professionale in grado di preparare e distribuire pasti e bevande [...]
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