[vc_row][vc_column][vc_column_text] Lezione Cook&Stay, domenica 12 febbraio 2017, ore 14.30-19.00 Chef: Simone Cappilli Speciale tematico: I bagels gourmet Un pomeriggio di full immersion per imparare tutto, ma proprio tutto, sui bagels. Si tratta di una specie di ciambella di pane
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Lezione Cook&Stay, sabato 18 febbraio 2017, ore 16.00-18.00 Chef: Alessandro Pascali Tradizione e innovazione: la pasticceria creativa Cosa prepareremo? Caffè in ghiaccio azotato, ovvero spuma di latte di mandorla, macaron e gelato al caffè con caffè espresso,
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Lezione Cook&Stay, martedì 24 gennaio 2017, ore 19-21 Chef: Stefano Nuzzo La grande tradizione italiana: Dal Nord al Sud Italia, le zuppe di mare La zuppa di mare è uno dei piatti che meglio
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Lezione Cook&Stay, venerdì 20 gennaio 2017, ore 19-21 Chef: Nora Kracer Il Mondo in cucina: la cucina messicana Due ore intense per imparare a preparare un must della cucina messicana: i tacos.
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Lezione Cook&Stay: il finger food con Alessio Gubello.[/vc_column_text][vc_masonry_media_grid grid_id="vc_gid:1479903920960-9340e74d-6304-5" include="1784,1785,1786,1787,1788,1789,1790,1791,1792,1793,1794,1795,1796,1797,1798,1799"][/vc_column][/vc_row]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Lezione cook&stay sulla cucina calabrase-arbereshe: la dromesat.[/vc_column_text][vc_masonry_media_grid grid_id="vc_gid:1479464461711-60e77e29-eb7d-9" include="1702,1703,1704,1705,1706,1707,1708,1709,1710,1712"][/vc_column][/vc_row]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cook&Stay: il byrek albanese, con Stefano Nuzzo e Klejda Dilo Foto di Francesco Giorgino[/vc_column_text][vc_masonry_media_grid grid_id="vc_gid:1479119609349-a8c83aa2-43bc-2" include="1661,1662,1663,1664,1665,1666,1667,1668,1669,1670,1671,1672,1673,1674,1675,1676,1677,1678,1679,1680,1681"][/vc_column][/vc_row]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hamburger e fishburger con Simone Cappilli.[/vc_column_text][vc_masonry_media_grid grid_id="vc_gid:1477475870257-afe6db8d-ba87-7" include="1598,1599,1600,1601,1602,1603,1605,1606,1607,1608,1609,1610,1611,1612"][/vc_column][/vc_row]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]In collaborazione con il Fusion Restaurant di Lecce: lezione sul sushi[/vc_column_text][vc_masonry_media_grid grid_id="vc_gid:1479470769570-1491e23e-8289-9" include="1594,1757,1758,1759,1760,1761,1762,1763,1764,1765,1766,1767,1768,1769"][/vc_column][/vc_row]
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Serata Cook&Stay, lunedì 22/11/2016, ore 19-21 Chef: Alessio Gubello (Tenuta Mosè - Gallipoli) SPECIALE TEMATICO - Il finger food Avete mai provato un sifone da cucina? Vi siete mai chiesti come si fa a realizzare una
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