Operatore della Ristorazione (servizi di sala e bar)

Operatore della Ristorazione (servizi di sala e bar)

AGENZIA FORMATIVA ULISSE ha avviato il Progetto "New Services Restaurant and Bar" finanziato dall'Avviso Pubblico DipProf/2019 Percorsi formativi sperimentali per l'acquisizione del Diploma Professionale (IV anno - Tecnico di IeFP). Destinatari: n. 12 giovani inoccupati/disoccupati che abbiano concluso il percorso triennale di IeFP conseguendo una qualifica di OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (ind. 2. Sala e Bar) a [...]continua »
Corso Formazione per Barman

Corso Formazione per Barman

Corso Formazione per Barman Percorso formativo all'interno del Programma Garanzia Giovani  Obiettivo formativo: L’obiettivo del corso è formare una figura professionale in grado di conoscere strumenti ed attrezzature di lavoro, organizzare il banco e la postazione di lavoro, gestire ordini e fornitori, preparare un aperitivo (caldo e freddo), saper eseguire operazioni di caffetteria di base, preparare cocktail e [...]continua »
Corso barman

Corso barman

Corso barman – livello base Durata: 48 ore (12 lezioni da 4 ore; indicativamente lunedì e mercoledì o giovedì, ore 15-19) Partenza: ottobre-novembre Attivazione corso: minimo 9 partecipanti Quota di partecipazione: €440.00 iva inclusa (la quota comprende libro di testo) Sede del corso: Lecce, Scuola di Cucina Ulisse Docente: Elia Calò ------------------------------------ Argomenti di base (36 [...]continua »