Corso tecniche di cucina

Corso tecniche di cucina

CORSO TECNICHE DI CUCINA Finanziato da FondItalia – codice corso 0006/01 SF.031 Il 22 gennaio 2018 avrà  inizio  il corso tecniche di cucina  finanziato da  FondItalia rivolto ad aziende iscritte al fondo interprofessionale. Programma didattico Pasticceria per la ristorazione 30 ORE Panificazione 21 ORE Cottura a bassa temperatura (CBT) 14 ORE Tecniche di preparazione del pesceE […]

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