Monthly Archives: Settembre 2019

Corso Formazione per Pizzaiolo

Corso Formazione per Pizzaiolo

Corso Formazione per Pizzaiolo Percorso formativo all'interno del Programma Garanzia Giovani  Obiettivo formativo: L’obiettivo del corso per pizzaiolo è formare una figura professionale in grado di occuparsi dell’intero processo di preparazione della pizza dalla fase iniziale di preparazione dell’impasto e quindi della formazione dei panetti, al confezionamento del disco di pasta lievitata e di conseguenza alla sua guarnizione, [...]continua »
Corso Formazione per Barman

Corso Formazione per Barman

Corso Formazione per Barman Percorso formativo all'interno del Programma Garanzia Giovani  Obiettivo formativo: L’obiettivo del corso è formare una figura professionale in grado di conoscere strumenti ed attrezzature di lavoro, organizzare il banco e la postazione di lavoro, gestire ordini e fornitori, preparare un aperitivo (caldo e freddo), saper eseguire operazioni di caffetteria di base, preparare cocktail e [...]continua »