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31 Marzo 2018 Comments Off

Operatore/Operatrice Per L'Approvvigionamento Della Cucina, La Conservazione E Trattamento Delle Materie Prime E La Preparazione Dei Pasti  Percorso formativo all'interno del Programma Garanzia Giovani  Obiettivo formativo: L’obiettivo del corso è formare una figura professionale in

21 Marzo 2018 Comments Off

Corso di cucina regionale italiana Cinque appuntamenti dedicati agli amanti della cucina regionale. Sotto la guida dello chef Cosimo Russo intraprendendo un fantastico viaggio attraverso l'Italia del cibo. Programma delle lezioni dalle ore

21 Marzo 2018 Comments Off

Minicorso di degustazione olio extra vergine d'oliva Lunedì 26 Marzo alle ore 19:00 Quattro chiacchiere per oleomani, intenditori ed assaggiatori intorno all'extravergine, guidati con passione ed ironia da Elisabetta De Blasi, assaggiatrice e

19 Marzo 2018 Comments Off

Cook&Stay: Pomodoro 3.0 CHEF LUCA SABETTA MERCOLEDì 18 APRILE, ORE 19-21 Una lezione dedicata a "sua maestà" il pomodoro che ci proietterà nel futuro. Insieme allo chef Luca Sabetta rivisiteremo alcuni piatti della cucina

16 Marzo 2018 Comments Off

Altri due appuntamenti con il Corso di pasticceria di base CON LUCA CHIRIACO' A grande richiesta aggiungiamo due lezioni per imparare a realizzare i classici della pasticceria italiana con piccole variazioni sul tema. Programma delle lezioni

1 Marzo 2018 Comments Off

Corso di cucina per bambini: BIMBI IN CUCINA Due lezioni per mettere le mani in pasta e cimentarsi con preparazioni semplici ma divertenti: 1° lezione: le zeppole – 17 marzo, ore 16.30-19 2° lezione: la "puddhrica" o