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1 Giugno 2016 Comments Off

Ricetta di Mimmo Persano Ingredienti per 10 persone  500g  di quinoa; 300 g di zucchine; 2 carote medie; 3 uova; 200 gr di parmigiano; 1 cipolla tritata; 1 spicchio d'aglio; olio extravergine d’oliva; 2 lt di brodo vegetale; sale Procedimento  Portare a

1 Giugno 2016 Comments Off

Ricetta di Mimmo Persano Ranone di granturco con pisello nano di Zollino Ingredienti X 10 persone 500 gr di farina di mais ( polenta); 700 gr di piselli secchi di Zollino varietà "nano"; 200 gr

1 Giugno 2016 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Bio-chef per una sera! Lezione organizzata con Naho - cibo cultura natura - del 31 maggio 2016 con Mimmo Persano.[/vc_column_text][vc_masonry_media_grid element_width="3" grid_id="vc_gid:1464776734022-61845492-bbdf-4" include="1219,1220,1221,1226,1227,1228,1229,1230,1231,1232,1233,1234,1235,1236,1237,1238,1239,1240,1241,1242,1243,1244,1245"][/vc_column][/vc_row]

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